Bacalao al horno

Receta de bacalao al horno fácil y rápida
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Bacalao al horno
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Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo total: 40 minutos

Rinde: 4

Calorías: 250

Bacalao al horno

Ingredientes

  • 800 g de lomos de bacalao fresco o congelado
  • 1 cebolla
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal

Preparación

  1. Limpiar y salar los lomos de bacalao. Darles un par de vueltas en una sartén antiadherente con el aceite, para dorarlos un poco.
  2. En una fuente de horno disponer en el fondo la cebolla cortada en aros y el bacalao sobre ella. Repartir por encima el aceite sobrante de la sartén.
  3. Meter 15 minutos en el horno precalentado a 180 ºC. Comprobar que está hecho y servir enseguida.

Notas

Como guarnición puedes saltear unas rodajas de calabacín en la sartén durante 10 minutos, y aprovechar el horno para terminar de hacerlo junto con el pescado.

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