Batido de albaricoque

Receta de batido de albaricoque fácil y rápida
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Batido de albaricoque
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Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo total: 10 minutos

Rinde: 4

Calorías: 225

Batido de albaricoque

Ingredientes

  • 700 g de albaricoques bien maduros
  • 200 ml de nata líquida ligera (15% M.G.)
  • 200 ml de leche
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de canela en polvo

Preparación

  1. Lavar los albaricoques, cortarlos por la mitad, separarlos en dos mitades girándolas con ambas manos en sentido contrario y quitarles el hueso.
  2. Colocarlos en el vaso de la batidora (o en un cazo hondo, si no caben), añadir la leche y triturar bien con la batidora.
  3. Añadir poco a poco la nata líquida, sin dejar de batir, y el azúcar (aunque se pueden restar unas calorías sustituyendo el azúcar por edulcorante artificial, no somos muy partidarios de estos aditivos).
  4. Meter en la nevera y servir frío, con un poco de canela espolvoreada.
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