Chuletas de Sajonia al horno

Receta de chuletas de Sajonia al horno fácil y rápida
Chuletas de Sajonia al horno
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Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 15 minutos

Tiempo total: 30 minutos

Rinde: 4

Calorías: 260

Chuletas de Sajonia al horno

Ingredientes

  • 8 chuletas de Sajonia
  • 2 tomates grandes o 4 medianos
  • 8 lonchas de queso para sandwich
  • Orégano
  • Sal y pimienta

Preparación

  1. Encender el horno a 180º para que se vaya calentando. Quitar el hueso a las chuletas de Sajonia y cortar los tomates en rodajas más bien finas.
  2. Salpimentar las chuletas y colocarlas sobre una fuente de horno previamente untada con una pizca de aceite. Cuando el horno esté caliente, hornear durante 15 minutos.
  3. Sacar la fuente, poner sobre cada chuleta una loncha de queso y una o más (depende de su tamaño) rodajas de tomate. Espolvorear con orégano y volver a meter al horno unos minutos hasta que el queso comience a derretirse. Servir enseguida.

Notas

Aunque pierdan su forma característica, quitamos el hueso de las chuletas antes de hornear porque en la mesa será más difícil, estando ya cubiertas por el queso fundido.

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