Ensalada de palmito, melón y jamón

Receta de ensalada de palmito, melón y jamón fácil y rápida
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Ensalada de palmito, melón y jamón
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Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo total: 10 minutos

Rinde: 4

Calorías: 250

Ensalada de palmito, melón y jamón

Ingredientes

  • 250 g de palmito escurrido
  • 600 g de melón limpio
  • 200 g de jamón serrano en lonchas
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal

Preparación

  1. Cortar el palmito en rodajas, el melón en cuadraditos y el jamón serrano en trozos medianos.
  2. Disponer en una fuente, salar al gusto y cubrir con el aceite de oliva. Meter en la nevera hasta el momento de servir a la mesa.

Notas

Opcionalmente se pueden añadir 2 cucharadas de salsa de soja.

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