Escarola con pera y queso feta

Receta de escarola con pera y queso Feta fácil y rápida
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Escarola con pera y queso feta
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Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo total: 5 minutos

Rinde: 2

Calorías: 315

Escarola con pera y queso feta

Ingredientes

  • 250 g de escarola limpia
  • 1 pera de agua o blanquilla
  • 50 g de nueces troceadas
  • 50 g de queso feta en cubitos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen
  • Vinagre
  • Sal

Preparación

  1. Disponer la escarola limpia en una ensaladera, con el resto de ingredientes troceados: la pera, el queso y las nueces.
  2. Aliñar con la sal, el aceite, y finalmente el vinagre. Remover bien y servir.

Notas

Junto a la escarola también se puede añadir otras verduras para ensalada como cogollos de Tudela, col rizada, col roja, canónigos, etc.

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