Espuma de melocotón

Receta de espuma de melocotón fácil y rápida
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Espuma de melocotón
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Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo total: 15 minutos

Rinde: 2

Calorías: 120

Espuma de melocotón

Ingredientes

  • 300 g de melocotones pelados y troceados
  • 150 g de leche descremada
  • 15 g de azúcar
  • 2 cucharadas de zumo de limón

Preparación

  1. Triturar con una batidora los melocotones y añadir las dos cucharadas de zumo de limón.
  2. En un bol disolver el azúcar con la leche y echar encima el puré de melocotón. Verter en copas individuales y dejar en la nevera durante al menos 1 hora y media. Se puede servir con una hoja de menta de adorno, trozos de fruta, pasas, etc.

Notas

Si no es temporada de melocotones o si nos gustan más otras frutas, este mismo postre se puede hacer con cualquier fruta de temporada: peras, albaricoques, paraguayas, etc.

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