Fideuá de bacalao

Receta de fideua de bacalao fácil y rápida
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Fideuá de bacalao
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Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo total: 35 minutos

Rinde: 7

Calorías: 360

Fideuá de bacalao

Ingredientes

  • 500 g de fideua o fideo grueso cortado
  • 300 g de bacalao desalado desmenuzado
  • 1 brik (1 litro) de caldo de pescado
  • 1 pimiento verde
  • 2 tomates maduros
  • 1 cebolla grande
  • 1 latita de guisantes
  • 4 dientes de ajo
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 sobre o una dosis de azafrán
  • 1 ramita de perejil
  • Sal

Preparación

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