Garbanzos con gambas

Receta de garbanzos con gambas fácil y rápida
Si te gusta... ¡Compártelo!
Garbanzos con gambas
Califica esta receta
1 calificación(s)

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo total: 25 minutos

Rinde: 4

Calorías: 300

Garbanzos con gambas

Ingredientes

  • 800 g de garbanzos cocidos (2 botes de cristal)
  • 250 g de gambas peladas (sirven congeladas)
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo
  • Un trocito de guindilla o cayena
  • Agua
  • Sal

Preparación

  1. Lavar y escurrir los garbanzos. Filetear los ajos y ponerlos a freír a fuego lento en una sartén con las tres cucharadas de aceite, junto con la cayena.
  2. Cuando se empiezan a dorar los ajos, añadir los garbanzos, medio vaso de agua caliente y cocinar lentamente durante 10 minutos removiendo de vez en cuando.
  3. A continuación echar las gambas y continuar la cocción unos minutos hasta que estén cocidas (cuando pasen de estar transparentes a blancas). Servir caliente.
https://recetaslight.adelgazar.net/garbanzos-con-gambas