Helado de fresa ligero

Receta de helado de fresa ligero fácil y rápida
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Helado de fresa ligero
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Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo total: 30 minutos

Rinde: 6

Calorías: 170

Helado de fresa ligero

Ingredientes

  • 500 g de fresas
  • 1/2 limón en zumo
  • 1 yogur desnatado sabor fresa
  • 200 g de nata líquida ligera
  • 5 cucharadas de azúcar

Preparación

  1. Limpiar las fresas, cortándolas en cuatro cada una y reservar.
  2. En la batidora completamente seca, triturar el azúcar hasta hacerlo tipo glass.
  3. A continuación en la misma batidora añadir las fresas, el yogur, el zumo de limón y la nata. Batir enérgicamente hasta obtener una mezcla fina y homogénea.
  4. Verter en un recipiente y meterlo en el congelador. Cuando la masa esté casi congelada, volver a pasar por la batidora y meter otra vez en el congelador hasta que vaya a ser consumido.

Notas

Para facilitar su servicio, se recomienda sacarlo del congelador unos 20 minutos antes, dependiendo del gusto de los comensales.

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