Huevos a la mostaza

Receta de huevos a la mostaza fácil y rápida
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Huevos a la mostaza
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Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 10 minutos

Tiempo total: 15 minutos

Rinde: 4

Calorías: 150

Huevos a la mostaza

Ingredientes

  • 8 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de mostaza
  • 5 cucharadas de crema de queso (de tarrina)
  • 1 cucharadita de perejil picado
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • Sal y perejil

Preparación

  1. Cocer los huevos en un cazo (10 minutos desde que comienza a hervir el agua).
  2. Mientras cuecen, preparar la salsa mezclando en un bol la mostaza, la crema de queso, el azúcar y sal al gusto.
  3. Retirar los huevos del fuego y enfriarlos bien con agua del grifo. Pelarlos, partirlos por la mitad y disponer las 16 mitades en una fuente. Repartir la salsa por encima y espolvorear un poco de perejil.

Notas

Puedes acompañarlo con lechuga muy picadita.

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