Huevos con queso en porciones

Receta de huevos con queso en porciones fácil y rápida
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Huevos con queso en porciones
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Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo total: 25 minutos

Rinde: 2

Calorías: 290

Huevos con queso en porciones

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 4 quesitos en porciones
  • 1 loncha de jamón York
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • Sal

Preparación

  1. En dos cazuelitas de barro individuales poner en cada una media cucharadita de mantequilla y 2 quesitos. Meterlas en el horno precalentado a 2180 ºC, al baño maría durante unos 5 minutos, hasta que el queso esté fundido o muy blando.
  2. Echar dos huevos en cada cazuelita, con cuidado de que no se rompan las yemas, salpimentarlos y meterlos otra vez al baño maría en el horno (si se puede, poner sólo calor abajo).
  3. Cuando estén en su punto, con la clara cuajada y la yema blanda, se sacan y se decoran con un poco de jamón York picado, sirviéndose inmediatamente.
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