Montados de tomate, queso y aguacate

Receta de montados de tomate queso y aguacate fácil y rápida
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Montados de tomate, queso y aguacate
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Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo total: 5 minutos

Rinde: 4

Calorías: 30

Montados de tomate, queso y aguacate

Ingredientes

  • 3 tomates
  • 200 g de queso de cabra
  • 1 aguacate
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre (mejor balsámico)
  • Un poco de orégano
  • Sal

Preparación

  1. Pelar y cortar en rodajas el aguacate. Cortar también en rodajas los tomates y el queso de cabra.
  2. Hacer una vinagreta batiendo el aceite con una cucharadita pequeña de vinagre y sal al gusto.
  3. Hacer los montados poniendo encima de una rodaja de tomate otra de queso, de aguacate y otra de tomate. Aliñar los montados con la vinagreta y espolvorear encima orégano.

Notas

Es preferible utilizar tomates de ensalada, que no estén muy maduros, y de un diámetro similar al del aguacate, para que sean las rodajas parecidas.

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