Mousse de limón

Receta de mousse de limón fácil y rápida
Si te gusta... ¡Compártelo!
Mousse de limón
Califica esta receta

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo total: 10 minutos

Rinde: 4

Calorías: 220

Mousse de limón

Ingredientes

  • 200 g de leche evaporada
  • 200 g de nata ligera (15%-20% de materia grasa)
  • 2 limones
  • 3 cucharadas de azúcar (al gusto)
  • 4 guindas para decorar

Preparación

  1. Lavar bien los limones (luego aprovecharemos su cáscara), cortarlos por la mitad y exprimirlos.
  2. Mezclar el zumo con la leche evaporada, la nata ligera y el azúcar, y pasar por la batidora hasta conseguir una mezcla homogénea.
  3. Rallar las cáscaras de los limones sobre esta masa y mezclar bien con una cuchara (no con la batidora).
  4. Verter en copas individuales e introducir en la nevera hasta el momento de su consumo (al menos una hora). Decorar con una guinda antes de servir.

Notas

Puedes reducir un poco las calorías sustituyendo parte del azúcar por estevia.

https://recetaslight.adelgazar.net/mousse-de-limon