Natillas ligeras

Receta de natillas ligeras fácil y rápida
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Natillas ligeras
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Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo total: 40 minutos

Rinde: 4

Calorías: 170

Natillas ligeras

Ingredientes

  • 2 vasos y medio de leche descremada
  • 3 huevos
  • 1 ramita de vainilla
  • 5 cucharadas soperas de azúcar

Preparación

  1. Hervir en un cazo la leche con la ramita de vainilla. Mientras tanto batir los huevos con el azúcar.
  2. Retirar la vainilla y echar lentamente la leche muy caliente sobre los huevos con el azúcar, y seguir batiendo enérgicamente.
  3. Verter las natillas en cuencos individuales, resistentes al horno. Cocer en el horno a 160 ºC al baño María, durante 20 minutos. Dejar enfriar y servir espolvoreadas con canela al gusto.
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