Repollo al horno 2

Receta de repollo al horno fácil y rápida
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Repollo al horno 2
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Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo total: 30 minutos

Rinde: 6

Calorías: 180

Repollo al horno 2

Ingredientes

  • 1 kg de repollo
  • 1 huevo
  • 1 vasito (de los de vino) de leche desnatada
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 150 g de queso parmesano rallado
  • Pimienta
  • Nuez moscada
  • Sal

Preparación

  1. Poner el horno a precalentar a 200 ºC. Cortar el repollo en cuatro mitades y trocear cada una de ellas. Lavar, y colocar en el cestillo de la olla rápida, con un dedo de agua, y cocinar durante tres minutos desde que salga la válvula al máximo.
  2. Batir el huevo con la leche y añadir nuez moscada al gusto.
  3. Poner el repollo cocido en una fuente resistente a horno, salar, añadir un poco de pimenta molida y remover.
  4. Verter sobre el repollo el huevo y la leche batidos, espolvorear el queso rallado por encima y meter en el horno precalentado durante 20 minutos.
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