Vasito de frutas del bosque

Receta de vasito de frutas del bosque fácil y rápida
Vasito de frutas del bosque
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Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo total: 10 minutos

Rinde: 4

Calorías: 250

Vasito de frutas del bosque

Ingredientes

  • 200 g de requesón
  • 200 g de nata liquida ligera (15% M.G.)
  • 100 g de mermelada de fresas (o cualquier otra roja)
  • 30 g de azúcar morena
  • 50 g de frutas del bosque variadas (frambuesas, arándanos, moras, grosellas, …)

Preparación

  1. Remover la mermelada con un par de cucharadas de agua cliente y repartir en cuatro boles pequeños o vasitos bajos de boca ancha.
  2. Pasar por la batidora el requesón, la nata liquida y el azúcar hasta formar una crema sin grumos y a continuación repartir también entre los cuatro vasitos.
  3. Finamente, repartir las frutas de bosque por encima y dejar en la nevera hasta su consumo.

Notas

Este postre tiene un contenido medio de calorías, por lo que conviene combinarlo con un primer y segundo platos más bien ligeros.

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