Hojaldre de queso de cabra y uvas

Receta de hojaldre de queso de cabra y uvas fácil y rápida
Hojaldre de queso de cabra y uvas
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Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo total: 25 minutos

Rinde: 2

Calorías: 215

Hojaldre de queso de cabra y uvas

Ingredientes

  • 1 lámina fina de hojaldre (la masa Filo viene en láminas muy finas de unos 30 g)
  • 75 g de queso de cabra
  • 100 g de uvas negras sin pepitas
  • 1 cucharada de azúcar (si tienes, usa azúcar morena)

Preparación

  1. Doblar por la mitad la lámina de hojaldre y ponerla en una fuente de horno con un poco de harina espolvoreada en el fondo para que no se pegue.
  2. Desmenuzar el queso de cabra y esparcirlo por encima de la lámina de hojaldre. Lavar las uvas, cortarlas por la mitad y colocarlas sobre el queso. Repartir por encima una cucharada de azúcar.
  3. Meter en el horno previamente calentado a 200 ºC y hornear durante 20 minutos, hasta que el hojaldre este dorado.

Notas

Esta receta contiene 215 kcal por persona si la elaboras con las cantidades indicadas de ingredientes; si pones una lámina de hojaldre más gruesa o echas más queso o azúcar, obtendrás un postre demasiado engordante.

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