Pollo con hierbas provenzales

Receta de pollo con hierbas provenzales fácil y rápida
Pollo con hierbas provenzales
Califica esta receta

Tiempo de preparación: 35 minutos

Tiempo de cocción: 60 minutos

Tiempo total: 1 hora, 35 minutos

Rinde: 5

Calorías: 200

Pollo con hierbas provenzales

Ingredientes

  • 1 kg de pollo troceado
  • 4 cucharaditas de pimentón dulce
  • 1/2 taza de hierbas provenzales
  • 1 vaso de vino blanco
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal

Preparación

  1. Limpiar bien los trozos de pollo quitándoles la piel, la grasa y restos internos. Salar.
  2. En una taza poner las dos cucharadas de aceite de oliva, el pimentón y las hierbas provenzales, y dar vueltas para mezclar bien todo el conjunto.
  3. En una fuente de horno colocar los trozos de pollo y verter encima la mezcla de hierbas provenzales. Dar vueltas al pollo para que quede bien untado, cubrir la fuente con film transparente y dejar macerar durante 30 minutos, mínimo.
  4. Quitar el film transparente, meter al horno previamente precalentado a 200 ºC y cocinar durante 30 minutos.
  5. Pasado ese tiempo, regar el pollo con el vaso de vino blanco y continuar cocinado otros 30 minutos, hasta que al pinchar un trozo de pollo se note hecho.

Notas

Puedes acompañarlo con ensalada, arroz o pimientos asados.

https://recetaslight.adelgazar.net/pollo-con-hierbas-provenzales