Volovanes de cangrejo

Receta de volovanes de cangrejo fácil y rápida
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Volovanes de cangrejo
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Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo total: 15 minutos

Rinde: 4

Calorías: 390

Volovanes de cangrejo

Ingredientes

  • 8 volovanes grandes o 12 medianos
  • 250 g de palitos de cangrejo
  • 1 lechuga
  • 1 latita de guisantes
  • 6 cucharadas de mayonesa light
  • 1 cucharadita de ketchup

Preparación

  1. Lavar la lechuga y cortarla muy fina. Poner 2/3 de ella en un bol, añadirle los guisantes escurridos, los palitos de cangrejo troceados y salpimentar al gusto.
  2. Incorporar a la mezcla la mayonesa y la cucharadita de ketchup, removiendo bien a continuación. Rellenar con ello los volovanes, colocarlos en una fuente y decorar con la lechuga que queda sin mezclar.

Notas

Podemos utilizar cualquier otro relleno que contenga mayonesa, como la ensaladilla rusa; eso sí, no debe tener trozos grandes que puedan romper los volovanes.

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