Tiras de pollo al vino blanco

Receta de pollo al vino blanco fácil y rápida
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Tiras de pollo al vino blanco
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Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo total: 50 minutos

Rinde: 4

Calorías: 190

Tiras de pollo al vino blanco

Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1/2 vaso de agua
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Pimienta negra molida
  • Sal

Preparación

  1. Cortar las pechugas en tiras y salarlas.
  2. Picar la cebolla.
  3. En una sartén antiadherente calentar la cucharada de aceite de oliva y sofreír la cebolla hasta que se ponga transparente, pero sin llegar a quemarse.
  4. A continuación añadir las tiras de pollo, espolvorear la pimienta recién molida, y cocinar unos 10 minutos removiendo con frecuencia.
  5. Añadir el vaso de vino blanco y el medio vaso de agua y cocinar unos 30 minutos.

Notas

Se puede acompañar con arroz integral o ensalada verde. Dado que este plato se conserva bien en la nevera, puede que interese preparar más cantidad para que nos solucione un plato dentro de unos días.

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